Thursday, August 15, 2019

Resep Pepes Di Tambah Dengan Sosis Begini Cara Buatnya

Resep lezat dari Pepes Sosis. Pepes atau negara adalah bentuk khas Jawa Barat untuk mengolah makanan (biasanya untuk ikan) dengan bantuan daun pisang untuk membungkus ikan dan mengasinkan. Cara melakukan ini adalah campuran rempah-rempah dan rempah-rempah, lalu tambahkan daun kemangi, tomat, dan cabai. Setelah semua bumbu lunak, lalu dijual atau ditutup lebih banyak, yang telah dibersihkan. Semuanya dibungkus dengan daun pisang dan diperbaiki dengan 2 ramuan kecil di setiap ujungnya. Kemudian, paket ini dibakar atau diencerkan dalam api atau bara arang hingga kering.


Hampir semua orang Indonesia tahu masakan Pepes. Tetapi itu juga tergantung pada masing-masing daerah, karena Pepes juga memiliki beberapa nama berbeda di setiap daerah. Di Tatar Sunda, pepes disebut negara. Di Jawa dan juga di Palembang, Pepes sering disebut Brengkes. Orang Bali menyebut tum atau jika dalam bahasa Belanda mungkin ada disebutkan dengan stoom yang berarti uap. Di tanah Minang, Pepes dikenal sebagai Palai. Sementara Tapanuli menyebutnya pucat. Orang-orang di Kabupaten Kota Minahasa juga harus sangat akrab dengan Makanan Pepes dengan istilah lain, Woku Daun.

Wow, rupanya nama-nama itu cukup unik ya. Tapi, pada dasarnya, Pepes adalah salah satu hidangan tradisional yang masih dinikmati banyak orang. Jika Anda biasanya menikmati tahu pepes, pepes ikan, pepes udang, pepes ayam dan pepes jamur. Coba momen ini untuk menikmati pepes yang berbeda dari yang sebelumnya, papers sosis. Rasa Pepes Sosis sama lezatnya dengan Pepes lainnya.

Sebagai nama kulinernya sangat jelas jika bahan yang digunakan untuk membuatnya adalah sosis. Mengolah hidangan ini tidak terlalu sulit dan tidak membutuhkan terlalu banyak bumbu. Proses dari sosis pada masakan Pepes ini seperti alternatif hanya untuk menyajikan sosis dalam bentuk simple yang tidak membuat orang lain melihatnya membosankan, mengingat sosis juga adalah makanan terfavorit bagi anak kecil di umur 10 tahun.

Bumbu yang digunakan untuk memasak sosis peper sangat sederhana sehingga Anda dapat membelinya di pasar dekat rumah Anda atau masih ada rempah-rempah di rumah Anda sehingga Anda tidak perlu membelinya lagi. ini di rumah juga. Dan bagi Anda yang tidak punya banyak waktu untuk memasak, Anda dapat memilih resep ini untuk sarapan atau makan siang bersama keluarga Anda. Anda akan tahu jika Anda suka kue sosis disajikan dengan nasi putih hangat dan secangkir teh panas. Ingin tahu tentang rasa Pepes Sosis !! Kemudian lihat resep lengkap di bawah ini.

Bahan :

➲ 5 sosis
➲ 2 daun salam
➲ Jahe 1 cm, dilumatkan
➲ 1 serai, memar
➲ Cukup garam
➲ Sugar Gula yang cukup
➲ Pisang cukup daun pisang

Bumbu Lembut:

➲ 3 bawang merah
➲ 3 siung bawang putih
➲ 3 item kemri
➲ kunyit 2 cm
➲ Cukup garam

Cara membuat sosis Pepes:

Pertama Campur bumbu yang telah dihancurkan dengan daun salam, serai, jahe, garam dan gula, lalu aduk rata.
Kedu Angkat serat sosis, lalu tambahkan bumbu dan aduk rata.
Ketiga Bungkus sosis satu per satu dengan daun pisang dan bersama dengan bumbu-bumbu yang telah diolah sebelumnya, lalu kukus.
Akhirnya Saat disajikan, panggang paprika sosis sampai mereka mengeluarkan aroma manis.

Itulah resep sosis paprika yang lezat untuk Anda. Jika keluarga Anda suka makanan pedas, Anda bisa menambahkan cabai ke rempah-rempah. Jika Anda ingin membuat banyak sosis paprika, cukup tambahkan bahan yang Anda butuhkan. Yang pasti adalah teknik memasak dengan cara ini merupakan alternatif untuk menyajikan hidangan yang sehat, lezat dan relatif mudah.

BERITA LENGKAP DI HALAMAN BERIKUTNYA

Halaman Berikutnya